Die Familienbäckerei der Gebrüder Pelster

Mitten in Bevergern an der Langen Straße steht der Name Pelster für ehrliches Bäckerhandwerk. Was Julius Pelster begründete, führen heute die Gebrüder Pelster weiter – als Familienbetrieb mit eigener Backstube, Konditorei und einem Café, in dem man sich auf einen Kaffee und ein frisches Stück Kuchen zusammensetzt.

Unser Brot backen wir selbst – vom kräftigen Dinkelvollkornbrot über die rustikale Hexenkruste bis zum prämierten Weltmeisterbrot. Das Deutsche Brotinstitut hat unsere Brote und Stollen über Jahre hinweg geprüft und wiederholt mit „sehr gut“ bewertet. Diese Auszeichnungen sind uns Verpflichtung, nicht Werbung.

Neben Brot und Brötchen finden Sie bei uns eine Konditorei mit Torten, Kuchen und saisonalem Stollen sowie eine herzhafte Wurst- und Käsetheke für den schnellen Einkauf. Viele Gäste aus Hörstel kommen seit Jahren zu uns – wegen der Backwaren, vor allem aber wegen der freundlichen Bedienung an der Theke.

Burkhard & Josef Pelster · Inhaber