Bäckerei Remke

Aus unserer gläsernen Backstube

Ehrliches Handwerk, das Sie sehen können – Eindrücke aus der Backstube in Recke.

Bäckerhände bestäuben frischen Teig mit Mehl auf dem Holztisch.
Mehl auf frischem Teig
Reihen aufgehender Brotteige in Gärkörbchen auf einem Regal.
Aufgehende Teige in Gärkörbchen
Ein Bäcker bestreicht frisch gebackene runde Gebäcke mit weißem Zuckerguss.
Glasur von Hand aufgetragen
Eine Hand verziert weiß glasierte Kekse mit Schokolade auf einem Backblech.
Schokolade auf frischem Gebäck
Zwei Bäcker arbeiten gemeinsam an einer Produktionslinie.
20 Bäcker und Konditoren im Team
Ein Bäcker dekoriert eine Torte mit Sahne und Nüssen.
Feine Konditorei aus eigener Hand
Zwei Bäcker kneten Rosinenteig auf einem Holztisch.
Teig mit Rosinen, von Hand geknetet
Nahaufnahme von Händen, die Teig auf einer bemehlten Fläche kneten.
Eigener Sauerteig, eigene Rezepturen
Hände formen Teig zu Croissants auf einer weißen Fläche.
Croissants, von Hand geformt